Sono Elisa, ho 34 anni e vivo a Cerveteri, vicino Roma, sono una web designer e da circa un anno mi occupo del portale cucinare-web.it, proprio da qui nasce l’idea di questo blog, l’idea di poter in qualche modo comunicare con chi mi legge tutti i giorni e chi capita sul sito anche solo per sbaglio. La cucina è da sempre motivo di condivisione e di unione tra le persone e, almeno per quanto mi riguarda, è una parte integrante della mia vita di tutti i giorni. Sono rare le occasioni in cui non ho voglia di passare tempo davanti ai fornelli, anche solo per uno stuzzichino.
Lo scopo di questo diario di bordo è proprio quello di condividere la mia passione e le mie conoscenze, con chi come me ama cucinare. Adoro organizzare cene, buffet e té con gli amici per condividere sorrisi e momenti speciali intorno ad una tavola.
In questo caso ho anche unito alla passione per la cucina quella che da qualche tempo è nata per la fotografia, quindi le foto che vedete pubblicate sul blog sono state tutte scattate da me, spero fondamentalmente che rendano l’idea dell’amore e la passione che metto in ogni piatto che preparo (e spero anche che se qualcuno voglia usarle chieda prima il permesso).
Troverete sicuramente molto ricca la sezione dedicata alla cucina giapponese, che da anni mi appassiona fortemente e che, dopo il mio viaggio nella terra del sol levante, mi ha completamente conquistato.
Spero vogliate anche voi condividere le vostre passioni con me!